Cada año, entre los meses de marzo a mayo se polinizan las palmeras en Elche.

Las palmeras más adelantadas están listas para ser polinizadas en el mes de marzo mientras que las mas tardías se polinizan en mayo, siendo el mes de abril, el mes central y de mayor actividad dentro de las tareas de polinización de las palmeras.

 *Palmera en estado inicial de apertura de florescencias en la que se puede iniciar la polinización.

¿Por qué se polinizan las palmeras?

 La polinización se realiza para aumentar la productividad de las palmeras en la producción de dátil y al intervenir sobre la palmera nos asegurarnos que las florescencias femeninas quedan todas bien fecundadas por el polen de las florescencias masculinas. Si no se polinizan las palmeras hembras, el dátil no madura bien, no hace semilla y normalmente no es apto para el consumo.

Los palmereros denominan la acción de…